防控疫情饮食注意哪些事项

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疫情期间,我们要如何保持健康的饮食习惯?

防控疫情饮食注意哪些事项

每日摄入足量的蛋白质疫情期间要特别重视自己的饮食营养和健康。

尽量做到餐餐有蔬菜，每天有水果。蔬菜每天要摄入1斤以上，一般我们建议要吃一些深色的蔬菜，比如韭菜、菠菜、西兰花、西红柿、胡萝卜、紫甘蓝等。另外，菌藻类、木耳、香菇、海带等也要适量摄入一些。

要如何才能都摄取到这些营养素，最简单的方法就是要均衡饮食及「丰富」蔬果。少精致糖类：因精致糖类会促进身体发炎、削弱白血球的功能，无助于免疫力，所以民众应减少或避免摄取这类食物。

可以少食多餐，每餐饭要少吃，每餐吃七分饱就可以了，这样既可以保证身体的营养需求，就能保持体型。戒烟戒酒，注意营养均衡。疫情期间要保持良好的心态，要戒烟戒酒，千万不能熬夜，要吃出健康来，要调整饮食结构。

新型冠状病毒感染后除了注意饮食，也要调整生活习惯，避免熬夜，早睡早起，让身体有充足的休息时间。可以根据自身情况，适当的进行一些运动，能够促进身体的新陈代谢，帮助提高身体的免疫能力，有利于病情恢复。

生活护理：患者平时需注意保持良好的个人卫生及环境卫生，保持室内良好的通风，勤洗手、戴口罩。可以多饮水，如保持每天3000ml左右的饮水量。此外还可以进行适当运动以增强体质，如太极拳、八段锦等。

阳了不可以吃麦当劳。阳了一般是指抗原或核酸检测阳性，通常是感染新型冠状病毒导致的，通常患者不能吃油腻、油炸的食物。常见的此类食物有肥肉、动物内脏、辣椒、生姜、大蒜等。新冠阳性以后，还需要尽量避免摄入高糖的饮食。

1、第四：当地食品安全部门等监督机构，严格按照国家质监局的相关要求，要定期对学校的食堂人员、饭菜质量等做监督检查，保证学生的卫生安全。

2、落实食品安全主体责任，强化食品安全管理，定期开展食品安全自查自纠。

3、一：选择卫生条件好的餐厅。首先餐厅干净卫生，消毒彻底，对疫情控制非常有必要，这样就餐也放心。二：就餐错过高峰期。

4、在疫情期间一定要注意饮食上的荤素搭配，尽量选择比较新鲜的食材，像一些蛋类肉类要充分煮熟后再食用。要多吃一些瓜果蔬菜，不能光选择单一的食物，在不同的食物中人体能获取不同的营养。

多吃蔬菜蔬菜富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养素。对改善人体免疫力有重要作用！《中国居民膳食指南》建议：餐餐有蔬菜，且一半以上蔬菜为深色蔬菜。并且要选择种类多样的蔬菜。

适当补充维生素D 维生素D也是参与免疫的重要营养素，食物中主要来源是海水鱼、蛋黄和肝脏等，晒太阳也是很好的补充维生素D的方式。不过冬天日照较少，可以考虑适当补充维生素D滴剂。

饮食建议除了勤洗手、戴口罩、尽量少出门以外，合理饮食也是提高身体抵抗力的有效方法。针对疫情时期的情况，营养专家提出以下几个饮食建议：主食粗细搭配多天不出门，运动量减少会导致便秘几率增加。

在疫情期间一定要注意饮食上的荤素搭配，尽量选择比较新鲜的食材，像一些蛋类肉类要充分煮熟后再食用。要多吃一些瓜果蔬菜，不能光选择单一的食物，在不同的食物中人体能获取不同的营养。

合理膳食是指能提供全面、均衡营养的膳食。新冠肺炎疫情防控期间，建议适当食用鱼、肉、蛋、奶、豆类和坚果等食物，多吃新鲜蔬果，补充维生素与膳食纤维。适量多饮水，每天不少于1500毫升。食物种类多样，荤素搭配。

吃多种类食物只有食物多样才能满足人体对能量和各种营养素的需要。每天的膳食尽量包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等多种类食物。

如果在疫情期间生病了，可能威胁到生命安全，所以为了健康，也要好好吃饭。可以少食多餐，每餐饭要少吃，每餐吃七分饱就可以了，这样既可以保证身体的营养需求，就能保持体型。戒烟戒酒，注意营养均衡。

（1）肉蛋禽和水产品等食物需彻底煮熟，剩菜剩饭再次食用前要彻底加热，疫情期间尽量不制作凉拌菜。（2）做好的食物尽快食用，若不能及时食用，熟食在室温下存放时间不超过2小时，并保持其中心温度维持在70摄氏度。

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